• پنجشنبه ۱ مرداد ماه، ۱۳۹۴ - ۰۷:۵۸
  • دسته بندی : علمی و آموزشی
  • کد خبر : 945-186-5
  • خبرنگار : 101
  • منبع خبر : ----

خوردن چه گیاهانی باعث کاهش وزن می‌شود؟

پزشک و محقق طب اسلامی گفت: کرفس، کاهو، پیاز و سبزیجات از جمله گیاهانی است که خوردن آن‌ها باعث کاهش وزن می‌شود.

مریم نواب‌زاده در گفت و گو با خبرنگار خبرگزاری دانشجویان ایران (ایسنا) منطقه خراسان جنوبی، گفت: یک پیمانه کرفس معادل ۱۲۰ گرم دارای ۱۹ کالری است، اما از زمان آماده کردن، میل کردن، هضم شدن و دفع شدن آن بیشتر از ۱۹ کالری انرژی مصرف می‌شود و به همین دلیل است که به عنوان یک خوراکی کالری منفی شناخته می‌شود.

وی افزود: هرچقدر که فرد کرفس میل کند، هرگز اضافه وزن پیدا نخواهد کرد.

پزشک و محقق طب اسلامی اظهار کرد: حتی اگر کرفس یک ماده موثر بر کالری نیز نباشد، به دلیل خواص قدرتمند دارویی خود بسیار مطرح است.

نواب‌زاده با بیان اینکه آب کرفس یک داروی ضد التهابی بسیار قوی است، ادامه داد: یک جزء اصلی فعال کرفس به نام "آپی جنین" خطر ابتلا به  سرطان تخمدان را کاهش می‌دهد.

وی تصریح کرد: آب کرفس برای سلامتی بسیار مفید است، اما اگر فرد می‌خواهد احساس سیری بیشتری داشته باشد، کرفس را بصورت کامل با چاشنی‌های ساده میل کند.

نواب‌زاده افزود: پیاز به ازاء هر پیمانه پیاز ۶۴ کالری به بدن وارد می‌شود و از همه مهمتر اینکه پیاز در میان مواد غذایی ضد سرطانی و تقویت کننده سیستم ایمنی بدن طبقه‌بندی می‌شود.

پزشک و محقق طب اسلامی گفت: از دیدگاه طب سنتی کرفس و پیاز گرم و خشک هستند و با افزایش متابولیسم حتی باعث کاهش وزن می‌شوند.

وی یادآور شد: تمام سبزیجات سالادی جزء مواد غذایی کالری منفی هستند که هرچقدر از آنها میل شودف اضافه وزنی برای فرد به دنبال ندارد.

پزشک و محقق طب اسلامی افزود: باید توجه داشت که استفاده کردن از ۳۰۰ کالری با ارزش از سس‌های روغنی سالاد تمامی این معادلات را تغییر می‌دهد، اگر چه کاهو به تنهایی کالری منفی محسوب می‌شود، اما به همراه سس سالاد اینگونه نیست.

نواب‌زاده تصریح کرد: در واقع سس‌های سالاد اغلب مملو از روغن سویای کم ارزش و یا مونو سدیم گلوتامات یک ماده شیمیایی تقویت کننده طعم است و با آسیب‌های مغز و اعصاب و چاقی در ارتباط است. 


انتهای پیام

ارسال خبر به دوستان

* گیرنده(ها):

آدرس ایمیل ها را با علامت کاما از هم جدا نمایید. (حداکثر 3 آدرس پست الکترونیکی گیرنده را وارد نمایید)
متن ارسال:

ارسال نظر

نام و نام خانوادگی:
آدرس سایت شما:
* آدرس پست الکترونیکی:
* متن:
* کد مقابل را وارد نمایید: